Livraison
Nous proposons uniquement la livraison. Offerte à lunel.
Horaires
Du mercredi au vendredi : 11h-18h Samedi et dimanche : 10h-14h
Contact
E-mail: contact@lachouquetterieac.fr
Tél: 06 28 82 74 90
La pâtisserie
Chers Clients
Vos gâteaux sont confectionnés dans notre atelier avec passion et minutie. Chaque pâtisserie nécessite un temps de préparation, c’est pour cela qu’un délai de 48h minimum est nécessaire pour vos commandes.
Nous vous amènerons directement vos pâtisseries là où vous le souhaitez grâce à notre service de livraison. Nous ne sommes pas une boutique physique et nous ne pouvons pas recevoir de client à notre atelier.
Mes matières premières
Mes pâtisseries évoluent au fil des saisons, c'est pour cela
que la carte va régulièrement changer, afin de
toujours travailler avec des produits frais.
Je travaille également avec des acteurs locaux de Lunel
et alentours afin de respecter au maximum un circuit court.
Le contrôle de la quantité de sucre est essentiel pour moi, c’est pourquoi j’adapte chacune de mes recettes en réduisant systématiquement la teneur en sucre de mes desserts.
J'utilise aussi exclusivement de la gélatine de poisson,
ainsi que des gélifiants naturels tels que l'agar-agar.
